혈당 스파이크 없는 크림소스, 이렇게 만들면 약이 됩니다

안녕하세요, 식단 관리하는 정원장입니다. 크림 파스타는 먹고 싶은데, 먹고 나면 혈당이 치솟을까 봐 걱정되시나요? 맛있는 음식을 즐기면서도 인슐린저항성을 개선하고 건강을 챙길 순 없을까요? 그래서 오늘은 혈당 걱정 없이 마음껏 즐길 수 있는 ‘키토바이브 쪽파크림 연어스테이크’를 소개해드리려고 합니다. 단순한 레시피가 아니라,…

안녕하세요, 식단 관리하는 정원장입니다. 크림 파스타는 먹고 싶은데, 먹고 나면 혈당이 치솟을까 봐 걱정되시나요? 맛있는 음식을 즐기면서도 인슐린저항성을 개선하고 건강을 챙길 순 없을까요? 그래서 오늘은 혈당 걱정 없이 마음껏 즐길 수 있는 ‘키토바이브 쪽파크림 연어스테이크’를 소개해드리려고 합니다. 단순한 레시피가 아니라,…

안녕하세요, 매봉역 정원장입니다. 며칠 전 치료를 마치고 나가시던 이모모 님께서 쑥스럽게 쇼핑백 하나를 건네주셨어요. “원장님, 별건 아니에요.” 하시면서요. 이런 걸 챙겨주시지 않아도 충분히 감사한 마음인데, 괜히 제가 더 머쓱해지더라고요. ^^ 향긋한 TWG 티와 달콤한 초콜릿 진료실로 돌아와 열어보니 노란색의 예쁜…

안녕하세요, 여러분의 건강 주치의 매봉역 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙다 보면, 체중 감량이나 건강 관리를 위해 애쓰시는 분들이 참 많습니다. 많은 분들이 칼로리를 줄이고 ‘제로’ 음료를 찾는 등 숫자에 집중하시곤 합니다. 하지만 맥을 짚어보고 생활 습관을 여쭈면, 의외로 ‘음식 순서’를 놓쳐…

안녕하세요, 매봉역 정원장입니다. 낮에는 따뜻하다가도 저녁에는 제법 쌀쌀한 바람이 불어오네요. 환절기에 다들 감기 조심하고 계신가요. 오늘은 진료를 마치고 마음을 따뜻하게 데워주는 선물을 받게 되어 글을 남겨봅니다. 진료실에 도착한 따뜻한 마음 늘 밝은 기운을 나눠주시는 한 환자분께서 오시는 길에 맛있는 순두부를…

안녕하세요, 매봉역 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙다 보면, 무릎 통증으로 찾아오시는 분들이 정말 많습니다. 특히 계단을 오르내리거나, 조금만 걸어도 무릎 바깥쪽에 시큰한 통증이 느껴진다며 불편함을 호소하시곤 합니다. 많은 분들이 무릎 바깥쪽 통증의 원인을 단순한 관절염으로 생각하시지만, 실제로는 매우 다양한 구조물들이 문제를…

본격적인 이야기에 앞서, 양재역 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙다 보면, 어깨 통증 때문에 팔을 들기 어려워하시는 분들이 많습니다. 일상생활에 큰 불편을 주는 이러한 어깨 통증, 견우혈 지압으로 어떻게 해결할 수 있을까요? 팔을 들기 힘들게 만드는 어깨 통증 어깨 통증은 현대인에게 흔한…

안녕하세요, 얼리어답터 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙는 시간도 소중하지만, 가끔은 이렇게 밖으로 나와 좋은 공연이나 전시를 보는 것도 큰 활력이 되는 것 같네요. 오랜만에 예술의전당에 들렀다가 출출해진 배를 채우기 위해 오페라하우스 1층에 있는 푸드가든을 찾게 되었습니다. 공연 전후로 간단히 식사하기 좋은…

안녕하세요, 혈당 체크하는 정원장입니다. “남들 다 먹는 빵인데 왜 나만 살찔까?” “고구마는 살 안 찐다면서요?” 다이어트를 하다 보면 이런 억울한 순간들이 찾아오곤 하죠. 분명히 칼로리를 계산하고 건강하다고 알려진 음식 위주로 먹는데도 몸무게에 변화가 없다면 정말 답답하고 지치기 마련입니다. 그 원인은…

안녕하세요, 혈당 체크하는 정원장입니다. 매일 식단 조절을 다짐하지만, 저녁 시간이 되면 무너지기 쉽죠. ‘오늘 하루 고생했으니 괜찮아’ 하는 마음에 자극적인 음식을 찾게 되고요. 하지만 이런 습관이 쌓이면 우리 몸은 서서히 지쳐갑니다. 특히 복부 비만, 높은 혈압, 높은 혈당 등 대사증후군…

안녕하세요, 양재역 정원장입니다. 어제 오후 진료를 마무리할 즈음, 한 환자분께서 조심스럽게 무언가를 건네주셨어요. 열어보니 새빨갛고 탐스러운 딸기가 가득 담겨 있었습니다. 상자 틈새로 새어 나오는 달콤한 향기가 진료실을 가득 채우더라고요. 마음이 담긴 탐스러운 딸기 선물 요즘 딸기가 정말 맛있을 철이잖아요. 보기만…