안녕하세요, 식단 관리하는 정원장입니다. 다이어트를 시작하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 있으신가요? 아마 많은 분들이 퍽퍽한 닭가슴살이나 드레싱 없는 샐러드를 생각하실 거예요. 물론 좋은 식단이지만, 매일 먹기엔 조금 힘들고 질릴 수 있죠. ‘다이어트는 맛없는 음식을 참고 먹는 것’ 이라는 생각 때문에 시작도 전에 지치기도 합니다. 하지만 다이어트는 괴로운 고행이 아닌, 내 몸을 건강하게 만드는 즐거운 과정이 되어야 해요. 그래서 오늘은 맛있고 든든하면서도 혈당을 올리지 않는 멋진 메뉴, 키토바이브 대패삼겹토마토스튜를 소개해 드릴게요. 왜 살이 안 빠질까요? 열심히 식사량을 줄이고 운동을 해도 좀처럼 체중…….
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혈당 스파이크 없는 크림소스, 이렇게 만들면 약이 됩니다
안녕하세요, 식단 관리하는 정원장입니다. 크림 파스타는 먹고 싶은데, 먹고 나면 혈당이 치솟을까 봐 걱정되시나요? 맛있는 음식을 즐기면서도 인슐린저항성을 개선하고 건강을 챙길 순 없을까요? 그래서 오늘은 혈당 걱정 없이 마음껏 즐길 수 있는 ‘키토바이브 쪽파크림 연어스테이크’를 소개해드리려고 합니다. 단순한 레시피가 아니라, 이 음식이 왜 우리 몸의 대사 건강에 이로운지 그 원리를 알려드릴게요. 좋은 지방은 인슐린을 부르지 않아요 이 요리의 핵심은 연어, 생크림, 올리브유 같은 ‘좋은 지방’입니다. 우리가 탄수화물을 섭취하면 췌장에서 인슐린이 분비되어 혈당을 조절하는데요. 하지만 지방은 인슐린…….
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TWG 티 선물, 향긋한 오후를 만들어주셨네요
안녕하세요, 매봉역 정원장입니다. 며칠 전 치료를 마치고 나가시던 이모모 님께서 쑥스럽게 쇼핑백 하나를 건네주셨어요. “원장님, 별건 아니에요.” 하시면서요. 이런 걸 챙겨주시지 않아도 충분히 감사한 마음인데, 괜히 제가 더 머쓱해지더라고요. ^^ 향긋한 TWG 티와 달콤한 초콜릿 진료실로 돌아와 열어보니 노란색의 예쁜 상자가 보였어요. 바로 TWG 티 세트더라고요. 옆에는 달콤한 초콜릿도 함께 있었고요. 제가 평소에 커피를 즐겨 마시지만, 가끔은 좋은 차 한 잔이 생각날 때가 있거든요. 특히 TWG 티는 특유의 고급스러운 향과 맛이 있어서 저도 좋아하는 브랜드입니다. 어떻게 아시고 이런 선물을 주셨는지 마음이 참 감…….
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매봉역 한의원의 거꾸로 식사법, 혈당 잡는 음식 순서의 비밀
안녕하세요, 여러분의 건강 주치의 매봉역 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙다 보면, 체중 감량이나 건강 관리를 위해 애쓰시는 분들이 참 많습니다. 많은 분들이 칼로리를 줄이고 ‘제로’ 음료를 찾는 등 숫자에 집중하시곤 합니다. 하지만 맥을 짚어보고 생활 습관을 여쭈면, 의외로 ‘음식 순서’를 놓쳐 효과를 보지 못하는 경우가 많습니다. 오늘은 제로 칼로리보다 중요한, 우리 몸의 혈당을 안정시키는 ‘거꾸로 식사법’에 대해 이야기해 보려 합니다. 거꾸로 식사법, 그 원리는 무엇일까요? ‘거꾸로 식사법’이란 말 그대로 식사 순서를 반대로 하는 것입니다. 우리가 흔히 밥과 탄수화물부터…….
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환자분이 챙겨주신 따끈한 순두부 선물, 마음까지 든든하네요
안녕하세요, 매봉역 정원장입니다. 낮에는 따뜻하다가도 저녁에는 제법 쌀쌀한 바람이 불어오네요. 환절기에 다들 감기 조심하고 계신가요. 오늘은 진료를 마치고 마음을 따뜻하게 데워주는 선물을 받게 되어 글을 남겨봅니다. 진료실에 도착한 따뜻한 마음 늘 밝은 기운을 나눠주시는 한 환자분께서 오시는 길에 맛있는 순두부를 사다 주셨어요. 든든하게 저녁 챙겨 먹으라며 건네주시는 모습에 하루의 피로가 녹는 기분이었습니다. 이런 생각지도 못한 순두부 선물은 언제나 큰 감동으로 다가오네요. 한의사가 본 순두부의 매력 콩으로 만든 두부는 한의학적으로도 몸의 열을 내리고 기운을 보충하는 아주 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 특히…….
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매봉역 한의원 | 무릎 바깥쪽 통증, 대퇴이두근건 장경인대 경비인대 문제일까요?
안녕하세요, 매봉역 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙다 보면, 무릎 통증으로 찾아오시는 분들이 정말 많습니다. 특히 계단을 오르내리거나, 조금만 걸어도 무릎 바깥쪽에 시큰한 통증이 느껴진다며 불편함을 호소하시곤 합니다. 많은 분들이 무릎 바깥쪽 통증의 원인을 단순한 관절염으로 생각하시지만, 실제로는 매우 다양한 구조물들이 문제를 일으킬 수 있습니다. 오늘은 그중에서도 가장 흔한 원인인 대퇴이두근건, 장경인대, 그리고 경비인대에 대해 자세히 설명해 드리고자 합니다. 장경인대 증후군, 무릎 바깥쪽 통증의 대표 주자 가장 먼저 의심해 볼 수 있는 것은 바로 장경인대 증후군입니다. 장경인대는 골반부터 무릎 바깥쪽…….
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어깨 통증으로 팔 들기 힘들 때, 양재역 견우혈 지압으로 해결!
본격적인 이야기에 앞서, 양재역 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙다 보면, 어깨 통증 때문에 팔을 들기 어려워하시는 분들이 많습니다. 일상생활에 큰 불편을 주는 이러한 어깨 통증, 견우혈 지압으로 어떻게 해결할 수 있을까요? 팔을 들기 힘들게 만드는 어깨 통증 어깨 통증은 현대인에게 흔한 질환 중 하나입니다. 장시간 컴퓨터 사용, 스마트폰 사용 등으로 자세가 무너지면서 어깨 주변 근육과 인대에 과도한 부담이 가해지기 때문입니다. 이러한 어깨 통증은 단순한 근육통일 수도 있지만, 회전근개 파열, 오십견 등 심각한 질환의 전조 증상일 수도 있습니다. 따라서 팔을 들기 힘들 정도로 어깨 통증이 심하다면, 정확한 진단과…….
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예술의전당 맛집? 오페라하우스 푸드가든 제육비빔밥 솔직 후기
안녕하세요, 얼리어답터 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙는 시간도 소중하지만, 가끔은 이렇게 밖으로 나와 좋은 공연이나 전시를 보는 것도 큰 활력이 되는 것 같네요. 오랜만에 예술의전당에 들렀다가 출출해진 배를 채우기 위해 오페라하우스 1층에 있는 푸드가든을 찾게 되었습니다. 공연 전후로 간단히 식사하기 좋은 곳인데, 잘 눈에 띄지 않는 곳에 위치해서 이제서야 찾아보게 되었습니다. 보통 메인 로비의 파리크라상을 많이 찾게 되는데, 거긴 너무나도 길목이라서 항상 자리가 없어서 난리죠. 오늘도 파리크라상에 자리가 없어 공연 시작 전 참으로 소중한 시간을 허비하기 싫어 발을 동동거리던 차에 푸드가든이 눈에 들어…….
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나만 콕 찌우는 음식이 있다? CGM으로 찾은 진짜 원인
안녕하세요, 혈당 체크하는 정원장입니다. “남들 다 먹는 빵인데 왜 나만 살찔까?” “고구마는 살 안 찐다면서요?” 다이어트를 하다 보면 이런 억울한 순간들이 찾아오곤 하죠. 분명히 칼로리를 계산하고 건강하다고 알려진 음식 위주로 먹는데도 몸무게에 변화가 없다면 정말 답답하고 지치기 마련입니다. 그 원인은 어쩌면 ‘나에게만’ 맞지 않는 음식을 계속 먹고 있기 때문일지도 모릅니다. 왜 살이 안 빠질까요? 우리 몸은 음식을 섭취하면 혈당이 오르고, 이를 조절하기 위해 췌장에서 인슐린이라는 호르몬이 분비됩니다. 이 인슐린은 혈액 속 포도당을 세포 에너지원으로 사용하게도 하지만, 남은 포도당은 지…….
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맛있게 먹고 살 빼는 저녁, 대사증후군 잡는 한우 샤브샤브 식단
안녕하세요, 혈당 체크하는 정원장입니다. 매일 식단 조절을 다짐하지만, 저녁 시간이 되면 무너지기 쉽죠. ‘오늘 하루 고생했으니 괜찮아’ 하는 마음에 자극적인 음식을 찾게 되고요. 하지만 이런 습관이 쌓이면 우리 몸은 서서히 지쳐갑니다. 특히 복부 비만, 높은 혈압, 높은 혈당 등 대사증후군 경계에 있는 분들이라면 저녁 한 끼의 선택이 정말 중요합니다. 대사증후군, 왜 식단이 중요할까요? 많은 분들이 제게 묻습니다. “원장님, 운동도 하는데 왜 살이 안 빠질까요?” “밥도 반 공기만 먹는데 배는 그대로예요.” 그 이유는 바로 ‘혈당 스파이크’와 ‘인슐린 저항성’에 있을 수 있습니…….