안녕하세요, 여러분의 건강 주치의 매봉역 정원장입니다. 진료실에서 환자분들을 뵙다 보면, 체중 감량이나 건강 관리를 위해 애쓰시는 분들이 참 많습니다. 많은 분들이 칼로리를 줄이고 ‘제로’ 음료를 찾는 등 숫자에 집중하시곤 합니다. 하지만 맥을 짚어보고 생활 습관을 여쭈면, 의외로 ‘음식 순서’를 놓쳐 효과를 보지 못하는 경우가 많습니다. 오늘은 제로 칼로리보다 중요한, 우리 몸의 혈당을 안정시키는 ‘거꾸로 식사법’에 대해 이야기해 보려 합니다. 거꾸로 식사법, 그 원리는 무엇일까요? ‘거꾸로 식사법’이란 말 그대로 식사 순서를 반대로 하는 것입니다. 우리가 흔히 밥과 탄수화물부터…….
답글 남기기