안녕하세요, 매봉역 정원장입니다. 요즘 진료실에서 환자분들과 식단 이야기를 나눌 일이 참 많은데요. 그중에서도 자주 나오는 주제가 바로 조미료와 소스류입니다. 밥반찬을 아무리 건강하게 차려도 소스 하나에 당류가 잔뜩 들어 있으면 의미가 반감되거든요. 그래서 오늘은 최근 눈여겨보고 있는 마이노멀 저당 마요네즈 이야기를 좀 해보려고 합니다. ▷ 저당 마요네즈라는 선택지 마이노멀 저당 마요네즈는 일반 마요네즈와 달리 설탕 대신 알룰로스와 스테비올배당체를 사용한 제품입니다. 엑스트라버진 올리브유를 베이스로 쓴 점도 눈에 띄더라고요. 내용량은 260g이고, 실온 보관이 가능하지만 개봉 후에는 냉장 보관이 필요합니다. 원…….
마이노멀 저당 마요네즈, 저당 제품이 일상을 바꿀 수 있을까
